甘平——来自日本爱媛县的杂交柑橘品种，亲本为西子香×椪柑，2007年育成，只在爱媛县生产。2010年浙江经过民间引入中国，2013年中国农科院柑桔研究所又从韩国引进试种。由于其品质好，甜度高，多汁，受万众瞩目，被誉为“柑桔女王”，是日本售价非常贵的柑橘品种，在国内也很有市场。在日本，目前甘平是非常好的品种，从过去的经验看，日本的柑橘趋势就是中国的趋势，日本现在火，中国在多会会火。

        甘平的最大缺点是夏季裂果严重，大小果明显，对种植的要求高，有技术门槛。所以，目前还没有大面积种植，离真正商品化还有一段距离。

          一、甘平柑橘品种来源

         甘，甜的意思；平，扁的意思。“甘平”这个名字把品种的口感和外观特征都包含其中。是1991年日本爱媛县立果树试验场用“西之香”和“椪柑”杂交育成，原代号为爱媛34号。2007年在日本完成种苗登记,正式命名为“甘平”。

        二、甘平柑橘品种特点

         日本甘平柑橘品种属于大果型柑橘，成熟期为1～3月之间，属于晚熟柑橘品种。甘平的果肉很有质感，柑橘风味较浓，果肉饱满，果皮较薄，口感细嫩化渣，高糖低酸，属于高档柑橘品种。

        据日本研究表明，甘平柑橘品种单果重220～300克，大果可达450克，横径8.8cm，纵径5.7cm，果形指数0.64，果皮橙红、薄，厚度仅有0.20cm，几无白皮层（和红美人杂柑相近），易剥离，油脆细，极光滑。无核，充分成熟后糖度达17°左右。果面较光滑，油胞大小混合，凸起密生，果梗处有6～8条较短的放射状沟纹，囊瓣8～11瓣，易内裂。肉质脆嫩化渣，是馈赠礼品的上品。

         耐贮性好：这是甘平最特殊的地方，没有成熟的时候摘下来，恒温条件下自动脱酸，可以从6成熟到8-9成熟，这样货架期可延长到5-6月份。正常情况下采摘期为1月中下旬到3月，是春节前后水果市场的新宠。极而贮藏，自然堆放100天，单果包装贮藏180天几乎无损耗。

        甘平柑橘品种特性是抗寒性强，某种程度上抗寒性超过温州蜜柑；树势较强，对溃疡病、疮痂病等多种病害具有很高抗性；丰产性好，果实大小整齐，可留树作晚熟栽培；特别甜，口感佳，宜作特色水果栽培。适合我国大部分柑桔产区作高档晚熟品种发展。

         三、甘平柑橘品种缺点

        1、裂果重。甘平柑橘品种较为严重的缺点就是容易掉果和裂果，别的柑橘品种可能裂果率5%~10%，而甘平多到可以裂到只剩5~10%，这与与甘平皮薄和果形有很大的关系。

         2、容易出现大小年。如果管理经验不足的种植户还会出现大小年，产量会出现很大的问题，高产量对树体负担极大，次年开花坐果较差。果实过大，甘平的果实很容易过大，很容易形成浮皮果，而且暂无数据表明果实大小是否与裂果有关，所以难以通过人工的方式判断果实大小是否合适。

       3、果实不耐冻。甘平由于果皮溥的特性决定了它的果实是不耐冻的，所以果实的抗冻性不好，在种植过程中需要注意防寒防冻，像在气温较低的柑桔北缘种植区一定需要采用大棚种植，和种植红美人的种植方法相似，不然,是种不出日本甘平的高品质的。

植成本较高

        4、种植难度较大。甘平之所以被定位为高端品种，除了品质优良之外，最主要在于种植难度太大了，主要以设施栽培为主，这大大增加了前期的投入，成本太高，难以大规模栽培，这个品种在我国的种植面积不足万亩，仍然属于小众品种，但另一方面这也成为了一道有效的进入门槛，避免了不少投机主义者； 

       四、甘平杂柑在重庆的生长物候期

       甘平在重庆2月中旬日萌芽，4月中下旬盛花，花期比不知火和西之香都早，花量较大。5月上旬谢花后发生第一次生理落果。5月中旬至6月上旬发生第二次生理落果。5月上旬抽发夏梢，8月上旬抽发秋梢。果实11月中旬转色，翌年1月上旬成熟。

       五、甘平柑橘品种生长特点

甘平杂柑苗期长势较弱，嫁接苗定植到田间后生长势中庸。前期树姿较直立，结果后树姿开张；幼树易抽发强旺夏梢，由于分枝角度较小，表现直立性强。在徒长枝和旺长枝梢上常见短刺，长约3.8mm，成年树的刺多退化。

      六、生产管理要点

     1、生产中防裂果是难点，主要措施有①选用排水好光照充足、土壤疏、排水良好的坡地，建园种植，并开排水沟，如在平地种植，宜应深沟起垄栽培；②适时均衡供水，当然有滴灌设施更好，能减轻裂果发生；③增施钾肥；④叶面喷施赤霉素和三十烷醇等，甘平果实皮薄，易裂果，6月底至7月初叶面喷施三十烷醇1毫克/升+0.3%-0.5%磷酸二氢钾等含钾的叶面肥，或在6月底至7月初每周喷施赤霉素30毫克/升+三十烷醇1毫克/升，连续喷施2次，以增厚果皮防裂果。

      2、需注意通过促放秋梢的数量来调控载果量，以提高果实整齐度和避免大小年。

      3、需要注意防冻，采取的解决措施就是盖大棚。当然，在南方冬季气温不太冷的地区（如广西南部、福建南部、广东等），则可以不用盖大棚防寒。

      4、选用香橙砧木。种植甘平柑桔的前期苗子的长势较弱，嫁接苗定植到田间后生长长势表现平平，不属于长势较强的柑橘品种，所以建议使用香橙砧木。

      5、整形修剪。幼树尽早抹芽放梢整形，还可采用拉枝、环剥控制旺盛树的长势;因甘平以有叶花序枝着果率高，具明显的顶端着果优势，且强旺枝顶端易形成侧枝，可在8月上旬对过长的夏梢作短截，促发充实秋梢成为翌年的结果母枝，并通过促放秋梢数量控制合理的载果量，既得到整齐的果实，又避免大小年的出现。

      6、肥水管理。 第二次生理落果后施壮果肥时增施有机肥。8月上旬施促梢壮果。春梢和秋梢二次梢是其最好的结果母枝，秋梢抽生时正是果实膨大期，应重施促梢壮果肥，以保丰产。

      7、果实防冻。甘平的种植另一个技术难点就是需要额外关注的是防冻，采取的解决措施就是盖大棚。当然，像在南方地区，冬季气温不太冷的地方，则可以不用盖大棚，毕竟盖大棚也是需要很高成本的。

        七、适宜栽培区域

      甘平适宜年均温16℃以上地区种植，在四川、重庆、湖南、湖北、江西、浙江、福建、广东、广西、云南、贵州等柑桔主产区均可栽培。由于果实成熟晚，有霜冻的地区应在霜冻来临前盖膜防寒，霜冻大的地区建议设施栽培。

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