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  • 红美人柑桔——日本优质杂柑

    红美人,日本品种登记名称为爱嫒果试第28号,简称爱媛28,引入四川被称为爱媛38号。母本为南香,父本为天草,为橘橙类杂交品种。果面浓橙色,果肉极化渣,特别细嫩,高糖优质,有甜橙般香气,可用吸管吸食果肉,故而在我国有些地区商品名又叫“果冻橙”。在重庆开始成熟期为10月下旬,充分成熟期为11月中下旬;在浙江成熟期为11月下旬,12月上旬完熟。在日本,往往作为高级礼品果销售。


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    红美人,日本品种登记名称为爱嫒果试第28号,简称爱媛28,引入四川被称为爱媛38号。母本为南香,父本为天草,为橘橙类杂交品种。果面浓橙色,果肉极化渣,特别细嫩,高糖优质,有甜橙般香气,可用吸管吸食果肉,故而在我国有些地区商品名又叫“果冻橙”。在重庆开始成熟期为10月下旬,充分成熟期为11月中下旬;在浙江成熟期为11月下旬,12月上旬完熟。在日本,往往作为高级礼品果销售。



     

          红美人,日本品种登记名称为爱嫒果试第28号,简称爱媛28,引入四川被称为爱媛38号。母本为南香,父本为天草,为橘橙类杂交品种。果面浓橙色,果肉极化渣,特别细嫩,高糖优质,有甜橙般香气,可用吸管吸食果肉,故而在我国有些地区商品名又叫“果冻橙”。在重庆开始成熟期为10月下旬,充分成熟期为11月中下旬;在浙江成熟期为11月下旬,12月上旬完熟。在日本,往往作为高级礼品果销售。

           1 品种来源

          红美人于1990年春季,日本爱嫒县立果树试验场以南香为母本,天草为父本进行杂交授粉。同年秋季,采果取种子,播于温室中。1993年,从杂交苗上采接穗,高接在温州蜜柑中间砧上。1994年进行早结诱导。1995年初果,选择果实品质较好的株系,作为第二代高接在温州蜜柑中间砧上。1997年,第二代高接树结果,选择品质最优株系为爱媛28号,并在南予和岩城两分场进行接穗砧木试验。2000年,开始在主产区适应性试种,2002年,开始进行栽培试验研究,并根据日本法律进行种苗保护证记。我国于2005年前后通过民间引入,分别在浙江和四川种植,然后向全国扩展。目前我国以浙江种植技术最好,普遍用大棚种植,果实售价最高,达到60元/千克。四川、重庆及其他产区均采用普通栽培为主。

           2 生长结果习性

           2.1树体特性

           红美人树势略强,幼苗期及高接初期易发生徒长枝,但树体较开张,除夏梢抽发较长外,春梢抽发多,而短,且易披垂;秋梢稍旺。结果后树体较开张、且易下垂。徒长枝节间有长的枝刺发生,并随着树龄增长,逐渐趋于减少。结实开始不久春梢上的枝刺就会消失。春叶呈纺锤形,略小,翼叶楔形,狭窄。夏秋梢的叶片相当大。以春梢和秋梢结果为主,早果性好,花量大,丰产性好;适当控制产量,则不易存在隔年结果问题,果实一致性较好。

           2.2 花的特性

           红美人的花器重量比亲本南香和天草轻。花瓣的长度和宽度比南香小,和天草相近。花瓣形状为纺锤形。平均花丝19支,介于南香和天草之间。同母本南香一样,花丝基部分离,但其父本天草花丝部分联合。花粉形成量中等,比南香多,较天草少。子房球形,花柱弓形。

           3 果实经济性状

           果实大小约200克左右,大于亲本南香和天草。果形呈扁球形或梨形,果形指数119左右。果皮浓橙色,比较光滑,果皮色泽近似天草。油胞大,较凸,平均37个/cm2,比南香、天草少,但较明显。果实赤道部到果梗部近圆锥形,果实纵断面多呈短卵形。

           果肉黄橙色,柔软多汁,囊瓣壁薄,舌头几乎难以察觉到,这种果冻样的食用感觉是其最明显的特征。果皮薄而柔软,由于囊瓣壁极薄并与白皮层密接,剥皮较难。切片后果皮容易剥开。果实紧,无浮皮。单性结实能力强,且通常无核。授粉后,种子单胚,胚颜色淡绿。由于为单胚品种,目前我国已作为杂交育种的主要亲本,用其作母本的杂交后代,普遍结果早、果皮较薄,

           果实在重庆10月下旬开始成熟,11月中下旬果实完熟后糖度可以达到12%以上,酸1%以下;天气好的年份糖度可达14%左右;在湖南永州、广西贺州、广东韶关等地品质极佳,成熟后含糖可达15%以上。目前在国内以云南表现最好,可在国庆前后成熟,充分成熟后含糖可达16%左右。

           红美人在四川、重庆、浙江省等地引种试验表明,减酸较早,糖度较高,可溶性固形物大部分地区可达12%以上。果肉橙色,柔软多汁,囊衣薄,有香气,品质较优。树势越弱,果实着色越早,通常10月初果实表面开始着色转黄,10月下旬至11月上旬完全着色并开始采摘。不进行处理,果实一般不耐储藏,但在做好防寒措施下,可留树至次年2月,仍不浮皮,品质仍佳,不过仍建议在元旦前采收为宜。

           4 栽培注意事项

           红美人柑橘从其综合经济性状看,具有较好的发展前景。由于其成熟期早、含酸量低,可在柑桔北缘地区发展,目前在湖北表现良好,但抗寒性较弱,易发生冻害,在柑橘栽培的北缘地带,作为商品性栽培,应选择适地栽培,或采用保护地栽培的措施。夏季干旱时易发生叶片失水下垂等现象,应加强土、肥、水的管理,以最大限度地发挥良种特性,生产优质精品果。

          红美人完全着色以后,果梗部的周边果皮老化,容易发生轮纹状的细小龟裂。这种现象容易引起水腐病、果皮伤害,商品性下降,通过大棚避雨栽培可以防止。红美人对黑点病较敏感,对溃疡病有一定抗性,可以在枝稍及叶片上大量生长,极其明显,要注意防治。


            

          5、小结

          红美人品质优良,适应性广,很爱果农和消费者喜欢,在目前与其同期上市的品种中,综合性状很难有超过的,具有较大发展空间。

      

          6、适宜栽培区域

          适宜年均温16℃以上地区种植,在四川、重庆、湖南、湖北、江西、浙江、福建、广东、广西、云南、贵州等柑桔主产区均可栽培。由于果实成熟早,有霜冻的地区应在霜冻来临前销售完备,如要留树保鲜,有霜冻地区应盖膜防寒,霜冻大的地区建议设施栽培。

           红美人为橘橙类杂交品种,具良好的单性结实能力和连续丰产性。栽培管理中可适当多施有机肥,确保树势,同时对过度丰产树合理疏果,以防因连续丰产造成树势逐步衰弱。由于发梢量大,易引起树体下垂,在修剪上宜在春梢抽发后及时抹除过密新芽,控制春梢数量,对夏梢要及时摘心或短剪,促发秋梢。对挂果树可抹除夏梢,以春梢和釆梢为主。


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